Los atractivos gustos tradicionales gastronómicos de Menorca , Ye los ofrecemos para todo aquel que desee descubrir gustos y sabores Mediterraneos de la isla isla desde las bodegas , los campos .. a tus fogones .
Buena ruta…….
Una oportunidad para descubrir uno de la gastronomía mas importante de Menorca
La isla de Menorca se cruza en apenas una hora, en coche, ya que sus ciudades, a la vez puertos principales, Mahón y Ciutadella, situados en sus extremos, distan tan sólo 49 kilómetros. Recorrer esta maravillosa isla, de poderosa personalidad, es compartir su sosiego, paz y su gran calidad de vida de la isla Menorca.
Te proponemos una ruta Tranquila , con una nueva visión de pueblos con encanto ya conocidos y que ahora se nos presentan desde su perspectiva más autóctona: la de los productos de territorio y la cocina … Ciutadella , Ferrerías, Mercadal ,Alaior , Mahon .
PRODUCTOS DE LA ZONA
El queso y el gin (ginebra), la caldereta de langosta y otros platos de pescado más asequibles, forman parte del éxito gastronómico-turístico de la isla Menorca .
En Ciutadella, Fornells y Port (puerto) de Mahón la famosa caldereta langosta ,gastronomía es unos de los famosos atractivos y referente de que puedes degustar en algunos de los restaurantes de Menorca, en los cuales no puede faltar lacaldereta de langosta que es uno de los platos más preciados de la isla Menorcao también otro plato popular es “oliaigo”, un plato elaborado a base de sofrito de ajo, cebolla, pimiento verde y sobre todo tomate, que se acompaña de melón, uvas o higos.. .Otros productos de excelente calidad como pescados y mariscos ,Traidos frescos del dia en Mar de Mediterraneo. Nuestros embutidos, en especial lasobrasada, bitifaron blanc o negro , cuixot y que decir de la calidad de nuestros quesos , con denominación de origen “Mahón-Menorca” o su apreciada repostería ( pastisses ,Menja Blanc , Amargos , Grasera de Queso Mahon,carquiñolis)…ect harán las delicias de cualquier paladar e incluso de los más exigentes Nuestros panes de pages , confituras de frutas , aceites, frutos secos, vino e incluso bombones de queso y nuestros famoso helados eleborados artesanalmente , y ni que decir de los licores como , inspirados en la naturaleza que inspira frescor , y su aroma que con la variedades deleitan nuestros sentidos.
Todo esto esta elaborado según recetas trasmitidas y conservadas de generación en generación
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